Siegel der Stedinger
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Hier haben wir ein paar Rezepte von Speisen und Getränken gesammelt, die bei uns als mittelalterlich durchgehen. Dabei erheben wir nicht den Anspruch authentisch zu sein, aber wir versuchen möglichst keine Zutaten zu verwenden, die im Mittelalter hierzulande nicht verfügbar waren.

Die Stedinger (stedinger@stedinger.de)